简介 中秋节就是要烤肉呀！ 不想吃外面卖的烤肉酱吗？ 那自己动手醃，最安心！ 材料猪肉片300元 葱适量 蒜头半颗 贰砂（白砂）120ml 酱油2大匙半 酱油膏半匙 米酒半匙 胡椒粉少许 太白粉少许 辣椒依各人口味添加做法1

　　猪肉肉片加入葱和蒜

2

　　加入砂糖

3

　　加入酱油

4

　　加入酱油膏

5

　　加入米酒提味

6

　　撒入胡椒粉

7

　　再撒些太白粉让肉质更柔软

8

　　拌一拌，放冰箱冷藏一夜，即可。