材料 蛋 2颗,鱼骨高汤 蛋的两倍,肉 适量,海带 适量,火腿 1片,蟹肉棒 1根,百页豆腐 适量,青菜 1小把,肉松 适量
中秋特辑:吴刚伐树蒸蛋的做法 先画出想要的图(吴刚就请面包超人来扮演吧!)
使用火腿、海带、百叶豆腐、蟹肉棒,剪出面包超人吴刚
将制作吴刚完成后的剩余的食材切小块铺于碗底、肉也切小块铺入
蛋加入鱼骨高汤打匀,倒入碗中
电锅中放入1.5杯的水,将蒸蛋蒸熟
电锅按钮跳起后,将吴刚造形图案摆放蒸蛋上,再蒸五分钟
青菜清烫过
蒸蛋取出后,将肉松摆放成树干样子、烫过的青菜当成树叶
摆盘完成!