材料羊肉250g 空心菜一把 沙茶酱两大匙 蒜三颗 沙拉油两大匙 盐少许 水少许做法1

　　蒜头切片，空心菜切段洗净

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　　锅内热油，放入羊肉片快炒肉熟后捞起备用

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　　再放油，热锅，加入蒜片。爆香

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　　放入空心菜及少许水，盖锅约五分钟后，开锅，加入备用的羊肉片

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　　加入沙茶酱及盐，搅拌快炒后，盛盘