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【深夜食堂】鱼冻的做法
发布时间:2019-03-10 19:21:17
简介 其实我不知道虱目
鱼
肚的胶质这么多,昨天蒸完鱼只是因为舍不得把又香又甘的腐乳酱倒掉,想说今天可以来炒饭或
炒面
之类,没想到变成鱼冻了呢。 光看这些胶原蛋白就觉得皮肤变好了,厨房里的惊喜还真多。(笑) 材料虱目鱼肚1片
豆腐
乳1小块 酒2大匙 麻油1大匙 味霖1大匙 姜丝少许做法
1
虱目鱼肚与酱料同蒸,把酱汁留下入冰箱2小时以上。凝固后用汤匙刮下盛盘或直接配饭。
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