家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

猪手冻的做法

发布时间:2019-03-10 19:21:29

  猪手冻的做法

材料600克猪手 50克葱 50克姜 250毫升鸡汤 500毫升水 30克杞子 5克桂花做法猪手冻的做法1

  把姜切片,葱切成段

猪手冻的做法2

  把猪手放入锅内,加入姜片及葱段汆水8分钟

猪手冻的做法3

  用水洗净猪手,捞出沥干至完全干透

猪手冻的做法4

  高火烧热平底锅,煮沸鸡汤,将火调至中火,加入猪手及姜片慢煮45分钟

猪手冻的做法5

  将火调至低火,加入杞子,再慢煮5分钟,以盐调味

猪手冻的做法6

  捞出猪手,去骨,切件

猪手冻的做法7

  放回鸡汤内,再加入桂花

猪手冻的做法8

  把鸡汤倒在模具内

猪手冻的做法9

  冷藏一晚至凝固

猪手冻的做法10

  取出即可享用

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点