去边土司6片，鸡蛋3个，糖1大匙，鲜奶油75㏄

　　1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。

　　2.将去边土司用擀面棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模内，尽量补满不要留空隙，备用。

　　3.将鸡蛋、鲜奶油、糖拌匀后，过滤备用。

　　4.将作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯内，放入已预热180℃的烤箱内，烤至蛋液熟即可。