简介 跟油腻腻的炸薯条说掰掰! 用烤的一样可以吃到又香又酥的地瓜薯条! 再加上可咸可甜的调味, 别有一番风味喔!简单即是最好吃的零食! 材料地瓜两条 (咸口味)大蒜粉适量 (咸口味)咖喱粉适量 (咸口味)盐适量 (甜口味)肉桂粉适量 (甜口味)糖适量 油少许做法1

　　 将地瓜削皮, 切段, 想要脆一点的可以切细一点

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　　 将地瓜条泡在水里 45 分钟, 泡水可以释放淀粉也把甜味带出来, 也让地瓜烤时表面脆一点

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　　 泡完后, 沥干, 再用水冲一下, 用纸巾吸去多余的水份, 越干越好

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　　 准备好调味料, 我用两种口味,咸的(大蒜粉跟咖喱粉) 跟甜的(肉桂粉, 没有肉桂粉只用少许糖也很好吃!)

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　　 淋少许油在地瓜条上

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　　 撒上调味料, 拌一拌, 一个是咸的一个是甜的

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　　 平铺在两个烤盘上, 咸的一盘, 甜的一盘

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　　 放进400F (200C) 的烤箱烤25分钟

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　　 香喷喷的地瓜薯条就完成了! 一口接一口, 真的很好吃! 健康零负担!