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虾仁凉面的做法

发布时间:2022-11-12 06:23:52

  虾仁凉面的做法

材料

  面条,,麻油,玉米粒,油,蚝油一大勺

虾仁凉面的做法

  1.面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。

  2.迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q。

  3.捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连。

  4.事先做熟的虾,剥皮。

  5.玉米粒解冻,用油煎炒一下。

  6.放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可。

小诀窍

  面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了 著好后迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q。

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