简介 好吃！20分钟内快速铸铁锅油饭 材料泡米水2.8杯水 素蚝油4汤匙 酱油4汤匙 白胡椒粉少许 长糯米4杯 香菇250g 红葱头200g 芋头200g 虾米适量做法1

　　长糯米洗好后，泡水备用，需浸泡 1 小时。(1杯米：0.7杯水）

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　　中火热锅，滴一些水会立即蒸发即可。1. 関火加入4汤匙的橄榄油2. 放入原料拌炒，依续放入 白胡椒粉 香菇 油葱，先放一半 芋头 米拌匀

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　　加入调味料，开中火盖上盖子。看到冒出烟。(即水滚）関米粒火煮 5分钟。関火

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　　関火后闷 5分钟。打开后倒入剩余的油葱拌匀

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　　完成

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　　上桌