西红柿1个，黄豆150克，茄汁适量

　　1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。

　　2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋即可。