简介 香甜可口的杯子蛋糕，搭配浓郁的乳酪抹酱，让人忍不住一个接一个的吃光光~ 简单的杯子蛋糕，只要加上一点个人巧思装饰，也可以成为送礼的选择之一! 材料无盐奶油30g 细砂糖80g 盐1g 小苏打粉1g 泡打粉2g 低筋面粉88g 常温全蛋1颗 原味优格37g 植物油30g 香草精5g 鲜奶25g 无盐奶油150g 奶油乳酪120g 糖粉45g 香草精5g做法1

　　 将低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、盐过筛，放置空盆中

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　　 将全蛋、原味优格、植物油、香草精、鲜奶全部搅拌均匀，加入细砂糖搅拌，将砂糖打至溶化，约1分钟，再将无盐奶油以微波炉融化，加入拌匀

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　　 将所有粉料及鲜奶蛋黄糊搅拌均匀，即完成杯子蛋糕糊，将烤箱预热，接着把蛋糕糊平均分装至烤模，175度烘烤约15~20分，7. 竹签插入蛋糕体不沾黏即可出炉

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　　 奶油乳酪及无盐奶油，都放置室温退冰软化，已打蛋器打成但白色蓬松状态，加入糖粉拌匀，加入香草精及喜欢的食用色素，即可装饰杯子蛋糕

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　　 发挥创意装饰属于自己的杯子蛋糕吧!