鸡蛋,剩饭,糖,盐.

　　1.将鸡蛋和剩饭混合起来.

　　2.加入盐和糖拌匀.

　　3.下锅炸成饼备用.

　　4.用油稍炸一下面包丁,撒在米饼上.

　　5.熬制焦糖,淋于米饼上即可.