简介 安德莉亚的零失败料理* 将蒜香起司做点变化~ 加入德式香肠~多了烟燻风味~ 材料酵母粉3g 高筋面粉250g 鲜奶180c.c 无盐奶油15g 盐3g 砂糖17g 香蒜抹酱适量 起司片4片 德式香肠适量 乳酪丝适量做法1

　　 将A料加入面包容器,将酵母粉加入酵母投入孔 按下品项14"面包面团",品项14跑完一次(1小时,揉面加发酵),再按一次品项14跑7分钟(自行计时)将面团的气体再打出来后,让面团静置松弛15分钟

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　　 1.将松弛后的面团分成两半 2.擀成长方形,均匀涂抹B料在均匀铺上起司片与德式香肠,将其紧密卷起,3.将卷好的面团放入面包容器,按下品项21"生种酵母"发酵约1小时(视气温而定,目测约膨胀7.8分满即可)

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　　 1.发酵完毕后,将C料乳酪丝均匀铺在吐司上2.按下品项22"蒸面包",烘烤30分钟(自行计时,原本机器设定为35分钟)

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　　 30分钟后香喷喷的德式蒜香乳酪吐司就出炉了~Bon Appétit*~

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　　 吐司内部绵密细致欧~馅料超丰富~