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怪味小土豆的做法

发布时间:2019-03-09 13:14:22

  怪味小土豆的做法

材料

  小土豆500g,辣椒粉2小勺,孜然粉半小勺,花椒粒1小勺,盐适量

怪味小土豆的做法

  1、小土豆洗净(不去皮)。

  2、辣椒粉、孜然粉、盐兑匀。

  3、小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可。

  4、锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁。

  5、土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第2步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。

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