简介 只要花多些少准备时间，就可以做到这个好看又美味的糖水~ 材料西谷米150g 芒果6个(细size) 冰糖50g 花奶(淡奶)100ml 椰浆100ml 水(煮糖水用))200ml 柚肉随意做法1

　　柚子拆肉备用

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　　将西谷米浸洗，1.5公升水煲滚后下西谷米， 大火煮15分钟，关火焗闷20分钟，所有西谷米都变透明

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　　西谷米变透明后过冷开水，沥干水分备用

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　　煮糖水，200ml水 冰糖 小火加热至冰糖完全融化关火,放凉备用

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　　芒果3 颗切丁，3 颗用果汁机打成泥状

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　　芒果蓉加入糖水，花奶，椰浆，打成芒果汁底

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　　将西谷米加入芒果汁底拌匀，再加芒果粒及柚子肉，放入冰箱冷藏至冰凉即可