水1碗，红辣椒3支，柠檬汁1颗，细砂糖2大匙，鱼露2小匙，太白粉水少许

　　1.将红辣椒切碎。

　　2.将水倒入炒锅中加热煮沸，放入碎辣椒、柠檬汁、细砂糖、鱼露都煮滚后，用太白粉水勾芡即可。