简介 很喜欢台湾的香菇肉燥饭，自己也学着煮一碗。 材料香菇8个 碎肉一碗 红葱头4个 蒜头3个 老抽酌量 盐酌量 五香粉酌量 胡椒粉酌量 冰糖酌量 饭一碗做法1

　　热锅，把红葱头炒至金黄，盛起备用。

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　　热锅下油，把香菇丁炒香。

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　　然后放入肉碎一起炒。

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　　加入调味料炒香，再加入四碗水焖煮。

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　　煮约45分钟，最后倒入煎好的红葱头酥搅拌均匀就完成了。

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　　把香菇肉燥淋在饭上，香喷喷，很送饭！