鲑鱼蛋炒饭.Mrs TNK的做法
发布时间:2019-03-09 23:51:14
简介 因为家里没有葱了...所以我用了韭菜,意外的发现味道还满不错的。 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:) https://www.facebook.com/hana12yome12 http://tanaka19901210.pixnet.net/blog/post/157522449 材料
蒜头 3颗,白饭 2碗,鸡蛋 2颗,鲑鱼 约手掌大,韭菜 5支,藜麦 2匙,红萝卜 20g,橄榄油 适量,白酱油 2匙,白胡椒粉 适量,盐 适量
鲑鱼蛋炒饭.Mrs TNK的做法白饭里打入鸡蛋跟黎麦拌匀,等到饭将蛋液都吸收。图片是藜麦。
蒜头切片或拍碎,韭菜切末,红活卜切丁。
鲑鱼先微波2分钟,这时中心还没有熟,用叉子把鲑鱼弄得碎碎的一块一块,备用。
锅子里倒入橄榄油,放入蒜头,油开始热蒜头旁出现小泡泡后就可以把红萝卜放进去。
蒜头呈现金黄色后,把饭倒入,快速拌炒,确认每粒饭都沾到油。
接着将鲑鱼倒入,一边拌炒一边加入调味料,一边试味道。
要起锅前在放入韭菜稍微拌炒一下即可。