简介 家中常备的食材必定少不了洋葱，洋葱料理简单、提味又具高营养价值呦^^ 洋葱炒玉米备料和烹调都很简单，只加少量盐巴调味，最能吃出洋葱和玉米笋的自然甜味! 材料

　　洋葱 半颗,盐 少许,玉米笋 5-8根,葱花 少许

洋葱玉米笋的做法

　　1、洋葱切成细丝，最先放入热锅中炒，因为洋葱会出水，所以锅中无须放油，可于此时加入少许盐，加速洋葱出水和软化!若害怕洋葱有辛辣感，则可以炒到呈现褐色，表示洋葱已焦糖化囉!

　　2、玉米笋建议不要一整根丢入，而是剖半切(长条自上到下剖半喔!)后在丢入锅中炒。

　　3、最后要起锅前洒上葱花，关火拌炒就可以囉!