简介 咸香的鳗鱼罐头做成炒饭或炒面都是不错的选择，简简单单快速上桌！ 材料鳗鱼罐头1个 蛋2个 洋葱半个 四季豆5-6支 饭2碗 水50cc 白胡椒少许 盐少许做法1

　　 洋葱与四季豆切小丁备用。

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　　 鳗鱼用筷子随意掐碎。

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　　 大火爆香洋葱、蛋。

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　　 加入掐碎的鳗鱼罐头，拌炒后加入白饭。空罐头加入50cc的水，倒入锅中续炒，既不浪费汤汁、也帮助白饭炒开。

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　　 加入白胡椒、大火翻炒，最后加入四季豆，上桌。