简介 很简单地把冰箱现有的食材凑再一起做成一道料理：) 材料马铃薯1/2颗 胡萝卜1/2颗 鸡蛋1颗 白饭1人份 沙拉油适量 盐巴适量 酱油适量 橄榄油少许做法1

　　 将胡萝卜与马铃薯的外皮削掉。

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　　 切滚刀块置于盘中。

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　　 将米洗净放入电锅，倒入适当的水与少许橄榄油。

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　　 如图，先将煮饭的电锅放入，再把马铃薯与胡萝卜放在上面，接着用电锅把上述食材煮熟。

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　　 蒸熟过后的马铃薯以及胡萝卜会比较软，比较好切，切成丁之后放入盘中备用。

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　　 热锅，倒入沙拉油，将马铃薯及红萝卜放入炒香。

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　　 将白饭倒入锅中。

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　　 将白饭与配料拌炒均匀。

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　　 将鸡蛋倒入锅中。

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　　 拌炒均匀后用盐巴调味，并倒入少许酱油上色。

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　　 装盘。