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韩式煎西葫芦的做法

发布时间:2022-10-18 11:06:02

  韩式煎西葫芦的做法

简介 韩国料理之一“韩式煎西葫芦”是一道讲究清淡、少油、营养的料理。 材料

  西葫芦1个,鸡蛋2粒,香菜1棵,盐1/4茶匙,料酒1茶匙,面粉适量

韩式煎西葫芦的做法

  1、西葫芦削皮切片,鸡蛋加入盐和料酒打散。

  2、平底锅放底油,西葫芦沾上面粉,再蘸蛋液放入锅中,表面贴上一片香菜,用小火把两面煎熟即可。

  3、食用时蘸上生抽、糖、香油、黑醋调成的酱汁一起享用。

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