简介 韩国料理之一“韩式煎西葫芦”是一道讲究清淡、少油、营养的料理。 材料

　　西葫芦1个，鸡蛋2粒，香菜1棵，盐1/4茶匙，料酒1茶匙，面粉适量

韩式煎西葫芦的做法

　　1、西葫芦削皮切片，鸡蛋加入盐和料酒打散。

　　2、平底锅放底油，西葫芦沾上面粉，再蘸蛋液放入锅中，表面贴上一片香菜，用小火把两面煎熟即可。

　　3、食用时蘸上生抽、糖、香油、黑醋调成的酱汁一起享用。