西葫芦，盐，糖，番茄酱，醋，鸡精

　　1、西葫芦切薄片。

　　2、放入锅中时不时的翻炒，但不要炒得太频繁。

　　3、不加水，直到变成金色边缘的时候捞起。

　　4、锅中下盐、糖、番茄酱、醋和鸡精。

　　5、炒香后倒入西葫芦继续翻炒。

　　6、最后撒上一些蒜粉即可。