简介 中秋将近,大家也陆陆续续准备烤肉,其实自制烤肉酱并不难,这款蜂蜜照烧酱,很适合拿来烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不论是搭肉类.蔬菜.海鲜等,都很不错喔^^ 材料梅花烤肉片2斤 美生菜1颗 蕃茄2颗 鸡蛋2颗 美乃滋1包 酱油2.5大匙 米酒1大匙 水2大匙 蒜泥1大匙 糖1/3大匙 苹果泥60克 姜泥20克 酱油4大匙 油膏1大匙 味霖2大匙 水10大匙 蜂蜜0.5大匙做法1

　　 将蜂蜜照烧酱的食材,全放入锅内以小火煮大概10分钟,再滤过杂质,要挤压,汁才会出来,冷缺后,可放入罐内保存

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　　 梅花烤肉片,用肉片醃料醃渍

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　　 烤肉前先准备,自制碳烤吐司的食材美生菜洗净,蕃茄切片,煎蛋

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　　 开始烤肉

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　　 将烤好的肉片.吐司(抹美乃滋).美生菜.煎蛋.蕃茄组合,就是古早味的碳烤吐司喔