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叉烧包的做法

发布时间:2019-03-09 23:21:47

  叉烧包的做法

材料

  低筋面粉250克,水130克,酵母3.5克,色拉油10克,馅料叉烧肉少许,叉烧酱少许

叉烧包的做法

  1.自己做的叉烧肉一根,切成小丁

  2.加入少许叉烧酱搅拌好,是为了颜色好看。其实自己做的叉烧肉原本就很好吃了。但是烤箱中烤过后,颜色就不是太好看了。所以先美容一下

  3.面团揉至光滑

  4.分成10个小剂子,取其中一份擀圆

  5.包入叉烧肉

  6.再整形成圆形,上蒸笼,醒30分钟,冷水上锅,中火20分钟

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