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Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法

发布时间:2019-03-09 23:18:30

  Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法

简介 对于每天负责一家三餐的妈妈来说,寻找不含味素、防腐剂、人工色素的酱料一直是个重要的功课,用谷盛寿喜烧酱是安心的选择,最棒的是不同于酱油的死咸,用寿喜烧酱来炒饭带着微甜的幸福感。 材料乌子1/4片 白饭1碗 洋葱1/2个 大蒜3瓣 红萝卜1根(小) 西洋芹2根 橄榄油3大匙 谷盛寿喜烧酱3大匙做法Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法1

   将乌鱼子放入平底锅内,倒入刚好淹盖高度的酒,火烧至乾,中途需翻面。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法2

   锅中加入一小匙麻油,将乌鱼子两面略煎,带出香气,取出备用。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法3

   洋葱、西洋芹、红萝卜切丁,大蒜切碎。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法4

   准备一碗白饭,及谷盛寿喜烧酱。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法5

   中火热锅,倒入油2大匙,加入洋葱及大蒜爆香。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法6

   加入红萝卜,略炒至均匀沾到油,加水50cc,煮至水收干。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法7

   加入西洋芹、白饭,寿喜烧酱,炒匀。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法8

   完全炒匀后起锅。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法9

   用筛子将乌鱼子筛成细末。

Mimi?乌鱼子寿喜烧酱炒饭的做法10

   将乌鱼子细末撒在炒饭表面,完成。

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