简介 这道清爽酸甜的梅酒料理，很适合即将来临的炎炎夏日喔！ 材料带骨鸡腿　1只 洋葱　1颗 牛番茄　1颗 蒜头　1~2瓣 香菜末　少许 梅酒　100cc 酱油　1大匙 冰糖　1小匙做法1

　　 洋葱及番茄切块、蒜头切片、带骨鸡腿切块汆烫去血水、调味料混合拌匀备用。

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　　 将万用锅时间设定钮旋转至「鸡肉／鸭肉」设定键（15分钟）

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　　 将鸡腿肉表面略煎上色。

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　　 加入洋葱、番茄、蒜片及混合好的﹝调味料﹞略拌（若觉得有需要可另加适量的水）。

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　　 盖上锅盖，将上盖限压阀转至「密封」位置，操作面板上的时间不需重新设定，直接让它继续计时即可。

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　　 时间到，待浮子阀降下后打开上盖，盛出后洒上少许香菜末即完成。