简介 鸡胸肉是鸡肉各部位的肉中，热量最低的部位，想减少摄取热量的朋友，肉类改成用鸡胸肉就对了。 材料清鸡胸肉1块 洋葱0.5个 盐适量 油少量 胡椒粉适量做法1

　　将鸡胸肉抹上少许胡椒粉及盐巴醃，然后切小块进烤箱烤一下。 洋葱切丝备用。

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　　接着热锅下少许油，小火炒洋葱丝炒至略呈透明，就可把烤过的鸡胸肉块一同拌炒。试过咸淡后觉得不够咸的话，再加盐巴调味。