"牛肉片 150g","鸡蛋 2个","洋葱 少许切碎丁","白饭 2人份","葱花 少许","白胡椒 少许","盐 1tsps","玉米油3 tsps","香油 起锅前加","黑胡椒粉 少许"

　　1、先把牛肉片切碎再加入太白粉和酱油，放冰箱腌制

　　2、锅热后倒入玉米油，加入鸡蛋2颗，不打散这样能吃到蛋白的白色边边

　　3、加入碎洋葱和牛肉，牛肉炒到半熟：肉带点微粉加入白饭，开使翻炒，接着加入盐巴和白胡椒，葱花，就完成啰