简介 融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。 材料

　　玉米谷片1盒，苦甜巧克力300公克，铝箔杯30个

巧克力球的做法

　　(1)将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。

　　(2)随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。

　　(3)以汤匙取出适量的拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。