原料1：鸡蛋2个，面粉180克，玉米面20克，水100克，盐少许，油少许

　　原料2：葱丝10克，虾肉20克

　　1、原料1混合，最好静置30分钟（饼比较光滑细致）

　　2、平底锅刷油，撒入葱丝，入面糊，入虾肉，再撒些葱丝，两面煎黄即可。