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当硬汉碰上【饼干条】的做法

发布时间:2019-03-09 22:25:02

  当硬汉碰上【饼干条】的做法

材料

  低筋面粉:105g

  奶粉:15g

  糖粉:45g

  蛋液:15g

  黄油:72g

  蔓越莓干:30g

当硬汉碰上【饼干条】的做法

  1:黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅

  2:分2次倒入蛋液,打发至蓬松

  3:将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中

  4:搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀

  5:用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出

  6:撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上

  7:放入预热好的烤箱上下火180度,烤15分钟左右

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