简介 之前曾尝鲜以黑木耳养生露取代水，用电锅蒸煮成「黑木耳番茄玉米饭」，这次则尝试改用黑木耳菇菇酱来增味，为增添米饭营养的丰富性，以红黑黄白绿五色为发想，除番茄与白米这二种食材外，另添加香菇昆布黑菇酱、玉米与萝勒业来提味，制作成这道「黑菇酱番茄玉米饭」。只要煮一锅饭的时间，就能完成一道简单又营养的料理，想吃省钱又安全的一餐，就自己煮，如想偷懒，这道电锅料理还挺方便的。 材料生米1米量杯 水1米量杯 牛番茄2颗 玉米粒1/3罐 香菇昆布黑菇酱1/2罐做法1

　　 准备香菇昆布黑菇酱、白米、牛番茄与玉米粒等料理食材。

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　　 白米与水一同放入锅中，牛番茄与底部切十字后也放入。

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　　 最后将玉米粒与香菇昆布黑菇酱，连同酱汁也倒入锅中。

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　　 用一米量杯的水来煮饭，电锅跳起再闷煮十分钟即可。

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　　 色、香、味俱足的黑菇酱番茄玉米饭，茹素朋友也能吃！