黄油 130克 细砂糖 20克 全蛋1个 普通面粉220克

　　玉米淀粉40克 泡打粉5克 盐2克

　　辣味咖喱块 一小块 温水3汤匙

　　肉松适量(约30克) 芝麻适量（约20克）

　　1.黄油室温软化，加细砂糖，用打蛋器打至颜色发白

　　2. 一小块咖喱块切碎加三汤匙温水入微波炉叮15秒钟成糊状，晾凉

　　3. 加入到打发的黄油中搅匀

　　4. 鸡蛋液分次、少量加入，打到完全吸收后再加，直到全部加完

　　5. 所有的粉类原料和盐一起过筛加入，略微搅拌成团

　　6. 加入肉松、芝麻和成面团，不要搅拌过度

　　7. 和好的面团装入一个大号的保鲜袋中，放到冰箱中冷藏、松弛15分钟

　　8. 松弛好的面团就装在保鲜袋里，隔着保鲜袋擀成约0.5厘米厚整齐的形状

　　9. 撕开保鲜袋，切成大小约2cm×6cm的条状，表面用叉子规则的戳洞

　　10. 烤箱提前预热165°，将饼干坯摆在铺了油纸的烤盘中，中间要有一定间距

　　11.入烤箱165°烤制25分钟(视各家烤箱情况而定)，至微微上色即可。