低筋面粉150克，橄榄油2大勺，白糖50克，新鲜柠檬汁25毫升，柠檬皮屑1小勺，盐1/4小勺

　　1.新鲜柠檬一个.

　　2.用小刀把内侧的白色部分刮掉，否则做出来会口感会苦涩.

　　3.准备榨汁.

　　4.柠檬汁.将柠檬皮切成屑

　　5.柠檬汁里放入白糖，橄榄油.

　　6.合匀.

　　7.筛入低筋面粉.

　　8.合匀后搓成园条状.

　　9.用塑料袋包好后放入冰箱冷冻1个钟左右.

　　10.榨了汁的渣子还可以泡一水，酸酸的.

　　11.从冰箱取出后切薄片.

　　12.整齐的放在烤盘里.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘.烤箱180度15分钟取出.

　　13.出炉