简介 很想吃炸鸡又怕太油不健康，试试这款伪炸鸡吧！鸡肉先用牛奶醃过让肉质软化，吃起来更香嫩多汁，外围裹上脆脆香香的苏打饼乾，送进烤箱无油烟～出炉后配上辣酱或美乃滋都很对味喔！ 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen 材料鸡肉约300g 苏打饼干8-10片 牛奶盖过食材 盐适量 黑胡椒适量做法1

　　 将鸡肉切成适合大小，放入容器内，倒进醃料醃约30-60分钟

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　　 苏打饼干装进塑胶袋内，用杆面棍或刀柄敲碎成粉状

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　　 醃好的鸡块均匀裹上苏打饼干粉，烤箱约200度预热10分钟后，烤10-15分钟

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　　 出炉囉！随个人口味喜好搭配柠檬、辣椒酱等，口味一级棒～ 也很适合来杯啤酒呢！