简介 天气寒冷，最好是煮一大锅热腾腾的食物。有白萝卜，炆半小时已非常入味，加上弹牙爽口的猪皮及鱼蛋，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料白萝卜600克 猪皮200克 鱼蛋300克 蒜蓉1茶匙 黑酱油2汤匙 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 糖1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙做法1

　　 将白萝卜洗净去皮，切块。猪皮（已发的猪皮）及鱼蛋洗净，所有调味料拌匀备用

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　　 热锅下油，下蒜蓉炒数下，下白萝卜及所有调味料，再加约半碗水拌匀。用中火煮沸后转小火炆约20分钟

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　　 加猪皮用小火煮十分钟

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　　 再加鱼蛋，煮沸后即成！