白萝卜 约半根,葱花 些许,水 1000ml,盐 些许

　　1、白萝卜洗净后切成易入口的小片，葱切葱花。

　　 2、热汤锅，倒入一匙橄榄油，将葱花放入炒香，再放入白萝卜，同样炒出香味。

　　 3、倒入水，大火煮滚后，转小火炖煮十五分钟，起锅前撒点盐调味即可。