白米饭1小碗，鸡蛋1个，火腿2片，胡萝卜1/2根，生菜2片，番茄2片

　　1.胡萝卜去皮、擦成细丝

　　2.打入一个鸡蛋

　　3.搅拌均匀

　　4.平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热

　　5.加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可

　　6.蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似

　　7.猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭

　　8.将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯

　　9.取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜

　　10.火腿用猫头模具压出形状

　　11.在汉堡上加一片火腿

　　12.再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可