这是一道非常清甜好喝又养生保健的炖汤，特别是山药对人体的益处！特别是加入了香菇，让汤喝起来更加的清淡香甜！

　　A.乌骨鸡1/4 只，切块，炖前先过水

　　B.山药10小片

　　C.姜片5片

　　D.香菇3朵，先泡水

　　枸杞子10粒

　　料酒

　　盐巴

　　1.将ABC和D放入炖盅，加入3碗水，隔水炖2小时(我用的是舊的电饭锅隔水炖)

　　2.加入枸杞子后再炖15分钟

　　3.加入料酒，盐巴调味即可！