紫菜苔500g，大蒜3瓣，盐适量，糖适量

　　1.菜薹洗净，切段备用

　　2.炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅