西红柿，菜花，木耳，盐

　　1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。

　　2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。

　　3、蒜蓉炝锅，放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。

　　4、放入焯好的菜花同炒。

　　5、放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。