荷兰宝贝松饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:21:16
简介 Dutch baby ( 荷兰宝贝 )宝贝广大手残男女的胃: ?喇一喇免打发直接烤省事零失手 ?免泡打粉,拒绝吃铝呷老不痴呆 ?改成咸的馅料当轻食早餐也棒棒 ?奶油香酥内心软嫩,完食超满足 材料奶油10g 面粉60g 肉桂粉1/2小匙 糖15g 鸡蛋1颗 牛奶60ml 鲜奶油50ml做法1
牛奶和蛋先混合均匀(记得烤箱先预热200度)
2粉类找一个小碗通通放一起后搅拌均匀
3中间挖一个洞倒入牛奶蛋液
4搅拌均匀后备用
5小火加热铸铁锅让奶油融化后,转转锅子让奶油沾到锅子边边
6继续加热到有点焦糖色就可以熄火
7倒入刚刚搅拌好的面糊
8放入预热好200度的烤箱,烘烤20分钟,看!它长高了!!!(出炉后可以简单配个果酱、巧克力酱、蜂蜜等等都很美味,大家随意啊)
9最近西洋梨很美,所以买一颗来配,先切小块
10裹上砂糖和肉桂粉
11热锅用奶油煎西洋梨
12煎到像这样两面都金黄金黄就可以了
13松饼出炉后开始组装,放上洋梨后还可以搭配鲜奶油或者优格都很棒。
14上桌。