简介 这几天天气又变冷,煮锅雪耳鸡汤来喝,雪耳又称白木耳,它含植物性胶质蛋白质,还有矿物质,钙含量最高,清爽的鸡汤很好喝喔~ 材料白木耳(干)15克 鸡肉半只 香菇4朵 红枣10颗 枸杞10克 香菜少许 水2000c.c. 姜15克 米酒1大匙 盐适量做法1

　　 准备材料,白木耳和香菇先发泡,泡软备用,白木耳去掉比较硬的蒂头,鸡肉先用滚水煮5分钟,洗掉杂质备用,姜切片

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　　 将全部材料放进汤锅里面(香菜最后加),加入调味料,放进电锅,外锅加2杯水

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　　 电锅跳起来闷15分钟,加少许香菜就完成了