芋泥舒芙蕾松饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:21:06
简介 我大概只有为了我女儿才会这么用心搞刚 因为我的器材有限所以用舒芙蕾松饼代替蛋糕体 爸爸吃的也很开心喔 材料鸡蛋2颗 低筋面粉30g 配方奶30cc 糖30g 芋泥适量 配方奶30g 糖10g做法1
备料 把蛋黄跟蛋白分开
2低筋面粉加配方奶跟蛋黄打糊备用
3蛋白打发 糖分3次加入打发
4把备用的面糊分两次混进蛋白霜
5我家只有不沾锅 不加油 中小火干煎 盖上锅盖闷二分钟(闻到香味 翻面关火 再盖锅盖闷二分钟。舒芙蕾松饼完成大概可以做三个 我比较懒做比较大
6把芋头洗好削皮 水川烫二次熟趁热加糖打泥
7继续加上调好的芋泥馅根宝宝鲜奶油(配方奶加糖打泡)即可