生菜，蚝油，蒜头，盐，鸡精，白糖，淀粉水

　　1.清水煮开，放盐和油，生菜放入煮1分钟左右即可，捞出装盘

　　2.锅中放油，爆香蒜片，加入蚝油、白糖、盐、水、鸡精，依个人口味调好汁，淀粉水勾茨

　　3.淋到生菜上，就好啦