【起酥片】迷妳可颂的做法
发布时间:2019-03-11 00:52:47
简介 市售酥皮妙用多,今天就来化身成为美味的小可颂。 材料市售冷冻酥皮多张 蛋黄1颗 玉米粒适量 肉松适量 自制奶酥酱适量做法1
桌面洒上少许面粉(防沾黏),取1片冷冻酥皮,放室温稍微回软后,先从中间切半,成为两个长方形。再从对角线将一个长方形切成两个三角形。
2再三角形酥皮下方约割0.5cm,折个领子,酥皮铺上适量玉米、肉松或是奶酥酱。
3由三角形底部向尖端卷起,尖角处朝下,呈现弯曲状。
4表面刷少许蛋液,洒些芝麻点缀。放进预热烤箱,200度、约烤10~15分钟,表面金黄即可。
5内馅可甜可咸,可依照喜好调整。