英式早餐——土豆泥+培根芝式烤肠的做法
发布时间:2019-03-09 17:35:03
简介 每天早上我要面对的一件大事就是准备早餐!那么你最喜欢的早餐是怎样的?我们小时候总是吃馒头,粥咸菜,最多配个炒鸡蛋之类的。吃的久了,也就乏味了。所以刚去英国的时候就被英式的早餐所吸引了。不是说中式的不好吃。但经常换换口味,也能换个心情嘛:)最经典的英式早餐是以烤土司,土豆泥或牛角包为主食配上烤肉肠,蔬菜沙拉和番茄豆等。全部都是使人胃口大开的色彩!无论英国的天气多差,都能使我感受到一个美妙,明媚的早晨:)今天推荐的这个早餐是我精心为大家准备的。简单省时,而且搭配完美!还等什么呢,快为你的家人和自己做上一顿美丽,更美味的早餐吧! 材料
土豆泥材料:土豆,黄油20克,奶油30克,牛奶40克,盐,黑胡椒碎,
芝式烤肠材料:脆皮肠,芝式,培根,沙拉:材料:黄椒,红椒,洋葱,香葱,盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油
英式早餐——土豆泥+培根芝式烤肠的做法土豆泥做法:
将土豆去皮切大块加冷水煮(锅中要加一小勺的盐)。约煮15-20分钟。可以用筷子扎一下熟了就出锅,沥水。
黄油加入奶油,隔水或用微波炉低温溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆压碎(如果想吃软滑的土豆泥可以都加一些奶)。最后加盐和黑胡椒碎调味。
芝式烤肠做法:
将脆皮肠中间划开(3/4),中间夹入芝式,最后用培根卷好。可用牙签固定。
煎锅中入底油。煎至两面金黄即可。
沙拉做法:
将所有配料切成小丁,加入盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油调味即可。
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