简介 如果意大利菜最著名的是番茄意粉的话，那中式番茄的代表作一定是这道番茄煮牛肉了。差不多是每个中式家庭一定会做的这道番茄牛肉，配上白饭，窝心之余又令人想起家的味道呢。 材料4-5个有机番茄 200g牛肉 2个蒜头 适量青葱 100ml高汤 1汤匙生粉 以水调开 适量盐、胡椒及砂糖作调味用 牛肉腌料 1汤匙豉油 适量白胡椒 2汤匙绍兴酒 1茶匙生粉 1茶匙橄榄油做法1

　　炒牛肉

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　　做番茄汁

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　　番茄汁

4

　　添加牛肉

5

　　添加调味

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　　番茄牛肉