简介 由各式生鲜蔬菜煮成的浓汤很好喝喔^o^ 材料橄榄油适量 红萝卜适量 玉米粒适量 洋葱1颗 火腿适量 奶油1小块 低筋面粉7大匙 奶粉3大匙 水1600c.c. 盐酌量 香菜末少许 小黄瓜6片 黑胡椒酌量 鸡蛋1颗做法1

　　 先把该解冻的食材退冰，粉类食材秤好重量，红萝卜.洋葱.火腿.香菜洗净切成细末，鸡蛋打好备用。

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　　 倒入些许橄榄油起油锅，把玉米粒.红萝卜.洋葱.火腿炒到有香味就可先起锅盛盘放一旁备用。

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　　 重新开火放入奶油加热，奶油熔化后再加入低筋面粉和奶粉一起炒香拌匀。

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　　 粉类加热炒香后先加入冷水800c.c.把粉状颗粒搅散化开呈糊状，再加入热水800c.c.继续把粉糊搅拌均允。

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　　 确定粉糊没有颗粒后加入步骤2炒好的香料继续煮，煮熟后倒入打好的蛋汁，放入香菜末.盐.黑胡椒调味完成即可。

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　　 黑胡椒.香菜装饰摆盘上桌~